Whisky d'EcosseSingle Malt

Un Single Malt est issu d’un assemblage de whiskies de malt provenant tous de la même distillerie. Il est distillé à partir de la fermentation d’une céréale maltée (de l’orge dans la plupart des cas). Plusieurs cuvées peuvent composer le Single Malt. Cependant, lorsque ce dernier provient d’un seul et même fût, on lui donne le nom de Single Cask, un produit souvent considéré de grande qualité et très prisé par les amateurs avertis. 

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