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ISLE OF JURA Prophecy 46%
Référence : JURAPRO
Catégorie
Whisky d'Ecosse
Degré
46%
Volume
70cl
Isle Of Jura Prophecy est un single malt tourbé produit sur l'île de Jura en Ecosse. Le nom "Prophecy" tient son nom de l'histoire de l'île. Vers les années 1700, ...
une prophétesse ayant été banie jeta une malédiction sur les Campbell en leur prédisant que le dernier des Campbell quitterait l'île en étant borgne avec comme seul moyen de locomotion un chariot tiré par un seul cheval blanc. Cette prédiction se réalisa plus de deux cent ans plus tard lorsque le dernier des Campbell, Charles de surcroit borgne se retira de l'île en 1938. Le nez d'une grande complexité s'ouvre sur des arômes fumés de fruits frais et de cacao avant de s'orienter vers des arômes plus gourmands comme la noix de coco, la vanille et le miel. La tourbe bien présente est agrémentée de quelques notes de fruits secs, noix et cacahuètes. La bouche franche est marquée par des notes de sherry, d'agrumes et d'herbe sèchée. La fin de bouche est d'une bonne longueur, son caractère sec est accompagné d'arômes de sous-bois et d'orge. Isle of Jura Prophecy collectionne les médailles et récompenses en tous genres.
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Isle of jura
Situé comme son nom l’indique, Jura se situe sur l’ile du même nom. On produit sur l’ile aux cerfs des single malts plutôt légers et ronds mais depuis quelques années la distillerie s’essaye à des malts tourbés avec brio.
| Catégorie | Whisky-d-ecosse |
|---|---|
| Gamme | Prophecy |
| Pays | Ecosse |
| Région | Jura |
| Fabrication | Single Malt |
| Dominante | Epicé |
| Tourbé | Oui |
| Degré | 46% |
| Volume | 70cl |
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