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OCTOMORE 7.4 61.2%
Référence : OCTO7.4
Catégorie
Whisky d'Ecosse
Degré
61.2%
Volume
70cl
Dernière version des Octomore créee par la distillerie Bruichladdich, Octomore 7.4 est une édition limitée à 12 000 exemplaires. Ce single malt de l'île d'Islay a bénéficié d'un vieillissement unique ...
pour un breuvage aussi tourbé. En effet celui-ci est vieilli pour 25 % en fûts de chêne vierges en provenance des forêts de l'Allier pendant 7 ans. Les 75 % restant sont eux vieillis d'abord pendant 3 ans dans d'anciens fûts de bourbon. Puis toujours pour les 75 % restant, 2 années en fûts de chêne vierge, avant de terminer pendant 2 ans dans des fûts ayant contenu du bourbon de premier remplissage. Enfin après 7 années de maturation on rassemble les deux parties vieillies séparément. Le résultat est fortement marqué par la douceur vanillé du chêne français. On retrouve également dans ce très bel équilibre des arômes de miel et de fumée. Avec 167 ppm, parties par million de composés phénolique, Octomre 7.4 reste le moins tourbé des whiskys de la gamme 7.
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265,00 €
Bruichladdich octomore
| Catégorie | Whisky-d-ecosse |
|---|---|
| Gamme | Octomore 7.4 |
| Pays | Ecosse |
| Région | Islay |
| Fabrication | Single Malt |
| Dominante | Tourbé |
| Tourbé | Oui |
| Degré | 61.2% |
| Volume | 70cl |
| Âge | 5 ans |
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