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KILCHOMAN Machir Bay 46%
Référence : KILCBAY
Catégorie
Whisky d'Ecosse
Degré
46%
Volume
70cl
Machir Bay est apparu en 2012 sur le marché français et est la première référence de la distillerie Kilchoman. Ce single malt de l'île d'Islay est d'abord vieilli en fûts ...
de premier remplissage ayant contenu du bourbon, avant d'être affiné pendant 2 mois en fûts ayant contenu du xérès Oloroso. Ce whisky est non-filtré à froid ce qui permet d'avoir une plus grande palette aromatique et de conserver une couleur naturelle. Le nez s'ouvre sur des arômes de tourbe et de fumée assortis d'une note vanillée due au vieillisement en fûts. Après aération, on retrouve des notes de réglisse et d'épices, noix de muscade, clous de girofle et poivre. La bouche dispense des saveurs très tourbées, mais également des arômes de bacon et de vanille. Des épices orientales reviennent très vite ainsi qu'une note poivrée. La fin de bouche d'une grande longueur est fumée et se termine sur de légères notes épicées. Machir Bay a obtenu la Médaille d'Argent à l'International Wine and Spirit Competition en 2013.
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57,00 €
Kilchoman
La petite jeunette d’Islay, Kilchoman a réalisé ses premières mises en fût en 2005 et mises en bouteille en 2008. 3 ans et nous étions déjà séduits par sa fraicheur et la puissance de sa tourbe digne de l’ile.
| Catégorie | Whisky-d-ecosse |
|---|---|
| Gamme | Machir Bay |
| Pays | Ecosse |
| Région | Islay |
| Fabrication | Single Malt |
| Dominante | Tourbé |
| Tourbé | Oui |
| Iodé | Oui |
| Degré | 46% |
| Volume | 70cl |
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