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GLENFARCLAS 15 ans 46%
Référence : FARC15A
Catégorie
Whisky d'Ecosse
Degré
46%
Volume
70cl
Avec ce 15 ans vieilli en fûts ayant contenu du sherry, on s'aventure cette fois vers des choses sérieuses. Ce single malt de la région des Highlands est plus complexe ...
et délicat que les autres whiskys de la gamme Glenfarclas. Embouteillé à 46 % d'alcool, l'équilibre ne souffre d'aucune faiblesse et reste constant tout le long de la dégustation, d'ailleurs les amateurs de bons whiskys ne s'y trompent pas. Le nez marqué par le vieillissement est caractérisé par des arômes de sherry et de chêne. On y retrouve également l'orge maltée ainsi qu'une pointe de tourbe. Le tout est accompagné de notes douces comme le caramel et d'arômes de fruits secs. La bouche d'une belle souplesse est onctueuse et reprend les arômes précédents, sherry, malt et légère tourbe. La fin de bouche est d'une grande persistance aromatique et se termine sur des notes délicatement fumées. Glenfarclas 15 ans a été élu "coup de coeur" du Guide Hachette des whiskies en 2015.
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Glenfarclas
Son nom signifie « Vallée de l’herbe verte » en gaélique. Glenfarclas se situe dans la région du Speyside. Très traditionnelle elle est une des premières distilleries à n’utiliser que des fûts de sherry pour son vieillissement.
| Catégorie | Whisky-d-ecosse |
|---|---|
| Gamme | 15 ans |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Fabrication | Single Malt |
| Dominante | Epicé |
| Degré | 46% |
| Volume | 70cl |
| Âge | 15 ans |
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