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BRUICHLADDICH The Classic Laddie Scottish Barley 50%
Référence : BRUISCO
Catégorie
Whisky d'Ecosse
Degré
50%
Volume
70cl
Pendant plusieurs années, avant son rachat en 1995, la distillerie Bruichladdich était réputée pour produire les malts les moins tourbés de l'ile d'Islay. Avec la cuvée Scottish barley, elle semble ...
renouer avec son passé mais cette fois-ci sans aucune trace de tourbe. Comme son nom l'indique cette cuvée a été fabriquée avec un orge local et typiquement écossais, ne provenant que d'une seule ferme. Le vieillissement se fait en fût de chêne et les chais se situent le long des côtes. Cette proximité marine de l'océan atlantique ajoute un caractère salin au boisé déjà présent. Au nez nous retrouvons des arômes céréaliers avec de l'orge en particulier ainsi que des arômes de fruits du verger, pomme et poire. Nous retrouvons également un côté légèrement salin. La bouche quant à elle est douce et gourmande et d'un très bel équilibre. La fin de bouche d'une longue persistance aromatique est délicate et se termine sur des notes boisées.
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55,00 €
Bruichladdich
Situé sur l’ile d’Islay, Bruichladdich est une distillerie mythique qui a rouvert ses portes en 2001 qui ne cesse de nous surprendre. Premier single malt Bio, producteur du whisky le plus tourbé au monde… Une valeur sûre de l’ile qui pourtant ne produit pas que des whiskys tourbés.
| Catégorie | Whisky-d-ecosse |
|---|---|
| Gamme | Laddie Classic Scottish Barley |
| Pays | Ecosse |
| Région | Islay |
| Fabrication | Single Malt |
| Dominante | Fruité |
| Degré | 50% |
| Volume | 70cl |
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